Gazpacho- Andalusisk kall grönsakssoppa Parmaskinka med melon Bresaola med hyvlad parmesan Pasta Frutti de mare Grillad marinerad aubergine Grekisk bondsallad Marinerad kycklingfilé Rosmarin-och honugsstekt fläskkarré Matvetesallad med ruccola och oliver Grönsallad Stenugnsbakat bröd med tapenade Tallegio och brie med druvor och kex minimum 20 personer Önskas dessert? Tiramisu eller vaniljpannacotta med färska bär 75:-/person Skagenröra Varmrökt lax med citron- och örttäcke Västerbottenpaj med sikron och creme fraîche Matjesill med gräddfil, gräslök och kokt potatis Rostbiff med potatissallad Basturökt skinka med mimosasallad Lantpaté med rödlöksmarmelad och smågurkor Grönsallad Smörstekt bröd Brietårta med valnötter och honung minimum 20 personer Önskas dessert? Vaniljglass med färska bär eller äppelpaj med vaniljsås 75:-/personBuffé Medelhav
335:-/person
Buffé Svenska smaker
315:-/person
Naturligtvis kan ni även välja catering från vår ordinarie kvällsmeny